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【乐活蒙城】8.5折+5重豪礼爽翻天!DT最正宗川味牛油火锅过年滚烫开涮!顶级食材无限点,吃肉吃到满嘴油!

乐活君 乐活蒙城加拿大蒙特利尔 2020-01-27

一年的时间过得真快,
不知不觉间,
明天就又要到除夕了。







除夕

每年一到这个时候,
乐活君就会格外想家,
尤其是想念家里那一桌
红红火火的年夜饭

对于民以食为天的中国人来说,
「吃」绝对是春节习俗中
相当关键的一个环节。
年夜饭不仅讲究色香味俱全
更讲究一个团圆红火的好兆头。
一家人一起热热闹闹地吃上一顿年夜饭,
新的一年也会蒸蒸日上~


而说到“又红又圆、热热闹闹”的美食,
大声告诉乐活君,
你想到了什么?!

那当然就是传说中的--
火!锅!啦!


尤其是在现在蒙特利尔漫天飘雪万里冰封的时节,
约上三五好友,点上一锅火锅,
大家一起往翻滚的锅子前一凑,
蒸腾的热气瞬间烘得人暖洋洋,
各色食材往麻辣劲爽的红汤中一涮,
趁热吃下去只觉得一股热流从胃中生起,
满足到哭!

什么叫在国外过年的正确姿势?
暖身!好吃!还有团圆红火的好寓意!
这才是最理想的年夜饭有没有?!


不过嘛,
既然要吃个“年味儿”,
对于火锅的选择也是相当讲究,
只有还原度最高、口味最正宗的火锅,
才能给身在异国他乡的我们,
带来真正的家乡味道。

那么在蒙特利尔,
到底要到哪里去吃真正正宗的火锅呢?
那当然就是--
 鼎酷火锅!!!!




作为一家成功俘获
“阅锅无数”的乐活君的火锅店,
鼎酷家的味道和品质自然是毋庸置疑。
麻辣川锅的底料和辣椒都是从四川空运
真真正正还原四川麻辣的精髓;

椒麻锅、番茄锅、菌菇锅等经典锅底
也都是用料诚心、干货满满;
还不乏冬阴功锅、法式玉米汤锅等
超有创新感的锅底选择,
再加上从顶尖珍馐到日常时蔬
都应有尽有的丰富食材
鼎酷可以说是cover了所有食客的爱好,
说是火锅控的天堂也不为过!









最最关键的是!
今年的春节同样也是
鼎酷火锅DT店开业一周年店庆!
为了迎接这个大日子,
从1月23日一直到2月9日,

鼎酷火锅重磅推出
6重限时大优惠啦!!!

鼎酷火锅新春店庆钜惠

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这一次的优惠福利,不仅仅是在鼎酷DT店生效,在南岸店也同样有效!
鼎酷火锅2大分店全年营业不休息,那么难得的优惠福利,赶紧去打卡哇!!!


现在!
乐活君就带大家好好品味品味,
鼎酷家的火锅到底有多、好、吃!

火锅的核心灵魂

每一名火锅的忠实粉丝都知道,
一家店的火锅好不好吃,
最关键的就要看锅底够不够劲儿。

而鼎酷家的火锅锅底,
不仅口味正宗,而且选择也相当丰富!
不论是麻辣鲜香的正宗川锅
还是鲜美诱人的高汤菌锅,
或者是酸甜爽口的番茄汤锅,
都是大写的超正宗!超好吃!






鼎酷招牌麻辣牛油锅






要说春节吃火锅,
最最首选的当然还是
红艳火辣、麻辣鲜香的牛油川锅!


而鼎酷家的这锅招牌麻辣牛油锅,
更是get到了川味的灵魂精髓所在,
辣椒、到花椒、再到牛油
选择的都是口感最正宗的上上之品,
辣,是地道的辣!
麻,是地道的麻!
香,是地道的香!
涮上一口就感觉自己穿越到了四川!


整锅火锅都呈现着鲜红诱人的色泽,
隔着老远都能闻到那股辣香油香,
待到汤底沸腾开后更是一片热闹红火,
将食材往里面一涮,
出锅时瞬间裹上了一层鲜香扑鼻的红油
入口时只觉得辣而不呛,回味悠长~


在冬天来上这么一锅,
真的是够辣!够麻!够爽!
简直不要太满足有没有?!





鼎酷传奇藤椒油菜花锅






如果说经典麻辣锅侧重的是辣与香,
那么这款传奇藤椒油菜花锅,
讲究的就是麻。


正宗麻椒遇上顶级菜花油
麻椒的麻香和菜花油特有的醇香
在高温的作用下相互融合升华,
整锅火锅色泽红润诱人,
汤底清亮,辣而不燥,
好吃到没朋友!!!


不管是什么食材,
只要在椒麻锅中涮上一圈,
瞬间便裹满了浓郁的鲜麻醇香,
一口咬下去,
只觉得麻香、辣香、油香在口中相继爆开,
简直是太爽了!!!





鼎酷美味番茄锅






对于不爱吃辣的小伙伴们,
鼎酷也同样为大家准备了红红火火的
年夜饭选择--
美味番茄锅赶紧了解下!

鼎酷家的番茄锅选用的都是
当季个大汁多的新鲜番茄
整锅火锅中满满都是鲜甜可口的番茄果肉,
口感细腻顺滑、酸甜开胃~


红艳艳的一锅端上来,
别的先不说,
直接舀上一碗汤干了为敬!

最让乐活君欲罢不能的一点是,
下入番茄汤锅中的食材表面
都会裹满一层沙沙的番茄果肉
品尝起来既能体味到食材本身的鲜美,
又能品尝到番茄的果香,
这口感!这颜值!
必须爆灯!!!





自选鸳鸯锅






啥?觉得好吃的锅底太多选不出来?
年夜饭想要锦绣满堂、丰富多选?
别方!鼎酷早就安排好了!
锵锵锵--
自选鸳鸯锅!!!


不论是麻辣锅配番茄锅,
还是菌汤锅配冬阴功锅,
抑或是椒麻锅配玉米浓汤锅!

想怎么搭配就怎么搭配,
一口锅就能吃到多种丰富口感~
完美!





其他锅底





鼎酷特色鲜辣剁椒锅底
鼎酷法式玉米锅底鼎酷秘制清油红汤锅鼎酷金汤酸菜鱼锅鼎酷金牌酸汤萝卜锅鼎酷滋补菌汤锅鼎酷传奇咖喱锅鼎酷传奇冬阴功锅鼎酷传奇香辣牛油红汤锅鼎酷传奇椒麻锅



火锅的美味BUFF

作为一名火锅界的资深饕客,
乐活君深深明白一个道理:
想要将一锅火锅的美味发挥到100%,
就必须选择最为恰当的那一种蘸料。

麻辣川锅配蒜泥香油碟最香;
菌汤涮肉配香浓芝麻酱最醇;
番茄汤锅配秘制酸辣酱最爽;
只有找到最到位的复合味道,
才能将火锅的滋味升华到极致!


这一点,
贴心的鼎酷又怎么会想不到呢?

在这里,
小伙伴们不仅可以品尝到
大厨精心特调出的各种秘制蘸料
还有超多调味料供大家自己选择添加,
想怎么DIY,就怎么DIY!
每顿火锅都能吃出不一样的新味道~

火锅的C位主角

点上了锅子、备好了蘸料,
现在是时候来看看咱们的C位主角--
各类丰富食材了~

说真的,
乐活君在第一次拿到鼎酷家的菜单时,
整个人都惊呆了!


除了常见的肉片和时蔬外,
鼎酷家还准备了超多
难得一吃的珍稀食材!
泰国老虎虾!A级牛舌!金钱肚!
牛筋!田鸡!竹荪!手打鲜虾滑!
真真是从山珍一直cover到海味!

几十种食材选择,
丰盛到这个程度的年夜饭,
还能去哪里找?!





新西兰羊肉片





来来来,
各位吃货小伙伴们,
大声告诉乐活君!
吃火锅最重要的一件事是什么?
那当然就是--
吃肉!吃肉!吃肉!!!


对于乐活居这样的肉食动物来说,
鼎酷简直就是天堂!
他们家的肉不仅分量超大,
关键是品质也相当可以!

眼前这份新西兰羊肉片色泽粉嫩诱人,
洁白如玉的脂肪纹路罗列其上,
肉卷在盘中高高垒成一座肉山,
光是看着都能感受到那种新鲜,
品质和口感都是超一流!


夹起一片羊肉放入锅中一涮,
只需几秒的时间便可出锅,
肉质白嫩细腻、汁水丰盈,
羊肉特有的肉香搭配上火锅的麻辣鲜香
入口时只觉得Q弹爽口、回味无穷,
吃完一片还想夹另一片,
根本停不下来!!!






手切肥牛片






和羊肉片一样,
鼎酷家的手切肥牛片也是品质卓绝。


为了保证牛肉下锅后的口感,
鼎酷在切制时刻意将牛肉的厚度
控制得薄如蝉翼,
下锅后只需涮上2~3秒即可出锅,
既使得牛肉吸足了火锅中的味道精华,
又锁住了牛肉本身的汁水和肉香,
这其中的刀工火候,可谓是精妙至极!


最让乐活君印象深刻的是,
鼎酷选用的是肥痩分布均匀的上品牛肉,
口感既有几分Q弹韧劲、
又有几分醇厚油香,
趁热吃起来真真是越嚼越香,
到犯规!!!





麻辣嫩牛肉






和手切牛肉片不同,
鼎酷家的麻辣嫩牛肉讲究的是
香、辣、嫩。

提前经过腌制的牛肉
早已吸足了红油中的香辣精华,
色泽鲜红油亮,
每一片都有那么大!那么厚!


绝妙的是,
牛肉在下锅后久煮不老,
咀嚼时能充分感受到满满的肉感,
口感细嫩多汁、香辣可口,
喜欢吃肉的小伙伴绝对不可以错过!





鲜辣爽脆嫩鸡胗






为川渝火锅中的另一明星食材,
口感爽脆的鸡胗
也征服了无数食客的胃。


鼎酷家的麻辣鸡胗同样经过
秘制酱料的数小时腌制,
完美保证了口感的鲜嫩脆爽。
出锅时香辣的红油早已浸入鸡胗内部,
咀嚼起来能听到“喀吱”的声响,
又脆又弹的鸡胗搭配上香辣绝味的火锅,
嘶~简直欲罢不能!





个头超大的泰国老虎虾






对加拿大虾市稍有了解的小伙伴们都知道,
正宗泰国老虎虾在咱们这里的价格可不便宜。
罢特在鼎酷!
大家就是可以用自助的价格
吃到个头品相都最最最顶级的
正宗泰国老虎虾!


看看这虾的巨无霸个头!
乐活君筷子都要夹不稳!


看看这晶莹饱满的新鲜肉质!
隔着屏幕都流口水有没有?!


下锅微微一涮,
老虎虾便呈现出格外诱人的橙红色泽,
狠狠咬一口洁白Q弹的虾肉,
那股鲜甜的清香直冲头顶!
满满塞上一嘴虾肉咀嚼,
绝了!





细嫩爽脆A级牛舌






对于资深火锅吃货来说,
牛全身上下都是宝,
而最让人欲罢不能的,
还是这又脆又嫩的A级牛舌!


鼎酷家的牛舌真的是新鲜到家,
鲜红粉嫩的颜色相当诱人,
每一片牛舌都超级大,
下锅后只需涮上分把钟就能出锅,
口感爽口脆嫩,
真真是难得一品的顶级美味!





Q弹爽口脆羊肚






平日里涮火锅牛肚吃的不少,
但是羊肚你有没有吃过?

乐活君在这里一定要强力推荐
鼎酷家的这款鲜羊肚!
羊肚质感厚实软弹,
咀嚼起来微微发脆,
吸汁能力更是超一流!

除了这些食材外,
还有手打鲜虾滑/鲜鱼滑!


晶莹软糯的牛筋!


肉质鲜美细嫩的田鸡!


以及各类丰富时蔬!


这么多的食材和锅底选择!
真的是丰盛到家了!

重点是!
为了迎接春节以及一周年店庆的到来!
鼎酷还隆重推出了超超超给力的
6重限时优惠大促!
赶紧约约约!!!

锵锵锵~
又到乐活君发放独家福利的时候啦~

鼎酷火锅·乐活蒙城独家优惠

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活动时间1月23日~2月9日
参与方式只有出示本文才能享受乐活蒙城独家优惠
餐厅地址

市中心店

1440 Metcalfe St, Montreal, QC H3A 1X5


南岸店

8050S Boulevard Taschereau, Brossard, QC J4X 1C2


餐厅电话

514-815-0166

514-885-5855


营业时间

周一至周日

11am ~ 10pm



春节将近,
在蒙特利尔的瑟瑟寒风中,
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今年年夜饭,
乐活君在鼎酷等你哟~


乐活蒙城传媒

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不要犹豫,快给乐活君好看吧!

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